سوغات خوراکی اراک
سوغات اراک ترکیبی از خوراکیهای خوشمزه، صنایعدستی اصیل و محصولات سنتی است. در ادامه با مهمترین سوغاتیهای اراک آشنا میشوید:
🧁 سوغات خوراکی اراک
1. حلوا ارده و ارده شیره
از معروفترین سوغاتیهای اراک که بهویژه در زمستان مصرف میشود. ترکیب کنجد با شیره انگور یا خرما، یک میانوعده مقوی و سالم است.
2. نان فطیر
نان سنتی اراک که با آرد، روغن، زعفران، شکر و گاهی مغزها پخته میشود. فطیر اراک بسیار سبک و خوشعطر است.
3. شیره انگور
شیره انگور اراک بهصورت سنتی در روستاهای اطراف مانند روستای هزاوه تهیه میشود. طبیعی و انرژیزا، مناسب برای صبحانه یا ترکیب با ارده.
4. ترخینه
غذای محلی و ترشمزه که از بلغور گندم، دوغ و سبزیجات خشکشده تهیه میشود. هم به عنوان غذا مصرف میشود، هم سوغات.
5. کشک و لبنیات سنتی
در مناطق روستایی اطراف اراک، کشک خشک، دوغ و ماست سنتی بهصورت خانگی و با کیفیت بالا تولید میشود.
🧶 صنایعدستی و محصولات غیرخوراکی اراک
6. فرش و قالی
اراک (و شهر فرشخیز ساروق در نزدیکی آن) از قطبهای تولید فرش دستباف ایرانی است. فرش ساروق یکی از بهترین فرشهای ابریشمی و پشمی ایران به حساب میآید.
7. گیوه
پاپوشی سنتی، سبک، خنک و مناسب مناطق کوهستانی. در برخی روستاهای اطراف اراک هنوز تولید میشود.
8. ظروف سفالی و سرامیکی
در برخی از کارگاههای سنتی، سفالهای هنری برای مصارف تزئینی یا آشپزی تولید میشود.
🎁 جمعبندی
بهترین سوغاتیهای اراک شامل:
حلوا ارده و ارده شیره
نان فطیر و شیره انگور
ترخینه، کشک و لبنیات محلی
فرش دستباف، گیوه، سفال سنتی
